Отчет работы Амурского референтного центра Россельхознадзора в реальном времени: отдел фитосанитарных исследований — ФГБУ "АМУРСКИЙ РЕФЕРЕНТНЫЙ ЦЕНТР РОССЕЛЬХОЗНАДЗОРА"
Отчет работы Амурского референтного центра Россельхознадзора в реальном времени: отдел фитосанитарных исследований
Специалистами фитосанитарного отдела лаборатории Амурского Референтного центра были проведены энтомологические экспертизы на выявление опасных карантинных объектов на фруктах, завезенных из Китайской Народной Республики.
В образцах ананасов, лимонов и маракуйи карантинных объектов не обнаружено.
Справочно: Плоды маракуйи продолговатой формы, кожура которых бывает темно-фиолетовой, желтой и зеленой. Желтая маракуйя считается вкуснее фиолетовой.
Внутри плода находятся съедобные семена и мякоть, немного терпкая, на вкус кисло-сладкая, очень сочная.
Сок маракуйи улучшает работу печени и пищеварительной системы, а семена являются природным снотворным средством. Особо полезен этот плод для беременных.
Калорийность маракуйи составляет 97 ккал на 100 г продукта.
Есть маракуйю лучше всего свежей, разрезав пополам и черпая мякоть с семенами чайной ложкой.