Отчет работы Амурского референтного центра Россельхознадзора в реальном времени: отдел качества и безопасности зерна и пищевых продуктов — ФГБУ "АМУРСКИЙ РЕФЕРЕНТНЫЙ ЦЕНТР РОССЕЛЬХОЗНАДЗОРА"
Отчет работы Амурского референтного центра Россельхознадзора в реальном времени: отдел качества и безопасности зерна и пищевых продуктов
В отделе качества и безопасности зерна и пищевых продуктов испытательной лаборатории Амурского референтного центра занимаются исследованиями качества комбикорма для крупного рогатого скота.
Корма для животных могут содержать компоненты растительного и животного происхождения, витамины, минералы.
От сбалансированности и качества корма зависит состояние здоровья, прирост массы сельскохозяйственных животных.
Не менее важную роль, чем состав, имеет и безопасность корма. Поэтому так важны лабораторные исследования:
на показатели качества (массовая доля кальция, фосфора, хлорида натрия, сырого жира, сырого протеина, кислотное число жира, крупность размола, крошимость гранул);
на органолептические показатели (запах. цвет, внешний вид);
на показатели безопасности (загрязненность, зараженность вредителями).