Сотрудники испытательной лаборатории Амурского референтного центра Россельхознадзора исследуют образцы сои для декларирования сельхозпродукции и в рамках производственного контроля переработки сои в шрот и соевое масло.
Исследования проводятся на следующие показатели:
•вредные примеси;
•органолептические показатели (запах, цвет);
•показатели безопасности(зараженность, вредители);
•показатели качества(влажность, сорность, масличность);
•на определение массовой доли сырого протеина и масличность.