Амурский референтный центр Россельхознадзора провел свыше 45,5 тыс. исследований зерна

Анализ зерна позволяет определить качество, пищевую ценность, стоимость, безопасность и сферу использования конкретной партии или сорта. Традиционно в Амурской области возделываются такие культуры, как соя, пшеница, ячмень, овес, гречиха, кукуруза.

Крупнейшим внешнеторговым партнером Приамурья в части сельхозсырья и продтоваров традиционно является Китай, поэтому основной экспорт зерновой продукции осуществляется в КНР.

Испытательная лаборатория Амурского референтного центра Россельхознадзора тесно сотрудничает с производителями-экспортерами Приамурья, заинтересованными в поставках зерна в Китай. Так, с начала 2023 года проведено 45600 исследований зерна.

В 492 случаях выявлено несоответствие по показателям качества зерна, из которых по результатам исследований 19% — превышение норматива по содержанию сорной примеси, 16% — поврежденные зерна, 25% — зерновая примесь, 10,4% — превышение влажности, 15% — массовая доля сорной и масличной примеси, 8% — массовая доля сорной примеси, 4% — зараженность вредителями, 2% — запах, 0,2 % — фузариозные зерна, 0,2% — массовая доля сырой клетчатки, 0,2% — испорченные зерна.

Напоминаем, чтобы избежать снижения качества зерновых продуктов, необходимо позаботиться об оценке качества и безопасности хранящихся партий, которую проводит ФГБУ «Амурский референтный центр Россельхознадзора». Для получения более подробной информации необходимо обратиться в отдел приёма проб и обработки информации по телефону: 8 (4162) 33-61-61 или по адресу г. Благовещенск, ул. Горького, д.1.