В Амурской области полным ходом идет уборочная страда. Ежедневно в Амурский референтный центр поступают пробы на исследование качества и безопасности зерна.
Сегодня отделом качества зерна и пищевой продукции проводятся исследования на определение массовой доли сырого протеина в зерновых культурах.