Что это?
Бурая бактериальная гниль — одно из опаснейших бактериальных заболеваний картофеля, включенное в Единый перечень карантинных объектов Евразийского экономического союза (ЕАЭС).
Возбудителем является почвенная бактерия – Ralstonia solanacearum, которая поражает более 200 видов растений. Наиболее поражаемыми культурами являются картофель, томаты, перец, баклажаны, соя.
Основными источниками болезни являются зараженная почва, растительные остатки, клубни с латентной инфекцией, сорняки (преимущественно семейства пасленовых), поверхностные воды, а также нематоды. Возбудитель Бурой гнили способен существовать в почве (на глубине до 1м), сохраняя жизнеспособность до 2 лет. Чаще всего причиной распространения являются перевозки зараженного семенного картофеля на дальние расстояния.
Чем опасно?
Данное заболевание несет за собой до 80% потери урожая, что делает выращивание картофеля нерентабельным.
Раннее считалось, что это заболевание, распространено только в странах с теплым и влажным климатом, но в последние годы бактериоз продвинулся к северу и обнаружен в Европе. В 2020 году Бурая гниль была выявлена в партиях картофеля из Египта и Китая. Заболевание неоднократно выявлялось в некоторых регионах России, однако на данный момент оно отсутствует в нашей стране.
Как распознать?
Первые признаки болезни обычно появляются в фазе цветения – начала формирования клубней. Ранняя стадия выражается в увядании листьев на верхушке побега.
Проникновение возбудителя в растение чаще происходит через корневую систему, а также через раны на побегах и устьица. Если поместить срезанный стебель в воду в вертикальном положении, то из сосудистых пучков в виде нитей, появляется бактериальная слизь.
Темноокрашенная слизь иногда в такой мере заполняет сосуды, что они просвечиваются на зеленом фоне коричневыми полосками и становятся хорошо видны, особенно на молодых побегах, а иногда и на жилках листьев. На поперечном срезе стебля, увядшего растения, сосудистая ткань становится бурой, а из поверхности среза выделяется бактериальная жидкость. Процесс увядания протекает настолько быстро, что некоторые засыхающие ветви сохраняют первоначальную окраску и только позже становятся бурыми.
Симптомы проявления Бурой бактериальной гнили на клубнях при визуальном (внешнем осмотре) можно спутать с симптомами Кольцевой гнили. Однако, только при поражении бурой гнилью экссудат (бактериальная жидкость) выделяется из глазков и места прикрепления стебля, в результате чего в этих местах налипают комочки почвы. Такого не наблюдается при поражении кольцевой гнилью.
Как предотвратить появление и распространение?
Для недопущения дальнейшего распространения Бурой бактериальной гнили необходимо раннее выявление болезни и соблюдение карантинных фитосанитарных мер.
С этой целью Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Амурской области проводится мониторинг посадок картофеля в период цветения – начала формирования клубней с тщательным удалением всех подозрительных растений.
Использование здорового посадочного материала имеет большое значение в борьбе с Бурой гнилью. В связи с этим, необходимо проводить отбор здоровых клубней перед посадкой. Разрезание последних увеличивает частоту заболевания в 2,5 раза.
Одним из приемов, повышающих устойчивость картофеля к бактериозу, является закаливание посадочного материала на свету.
Важную роль в оздоровлении полей от возбудителя бурой гнили играет севооборот, в котором предусматривается возвращение картофеля на прежнее место не раньше, чем через 3 года.
Установлено, что внесение в качестве удобрений мочевины в смеси с минеральной золой оказывает подавляющее влияние на развитие Бурой гнили.
3апрещается использовать на семенные цели импортный продовольственный картофель, поступающий из КНР, который может стать источником бактериальной инфекции.
При обнаружении характерных признаков вышеуказанного заболевания картофеля, необходимо отобрать образец и предоставить в ФГБУ «Амурский референтный центр Россельхознадзора» для лабораторного исследования по адресу ул. Горького, 1, контактный телефон: +7 (4162) 33-61-53.
Важно! Отсылать образцы необходимо сразу после отбора в свежем состоянии. Пораженные листья и стебли помещают между листами фильтровальной бумаги и слегка подсушивают, чтобы он не испортился. Пораженные клубни заворачивают в марлю и слегка подсушивают на сквозняке. Нельзя упаковывать образцы в полиэтиленовую пленку, т к. повышение влажности способствует общему загниванию.