Во второй декаде января текущего года отделом химико-токсикологических исследований Амурского референтного центра Россельхознадзора проведено 122 исследования 43 проб в целях декларирования.
Зерно (соя, кукуруза) и пищевая продукция (картофель, грибы, молочная продукция) исследовались на такие показатели как: тяжелые металлы, пестициды, микотоксины и антибиотики.
По результатам лабораторных мероприятий превышений не обнаружено, что говорит о соответствии проб гигиеническим нормативам и готовности к употреблению.
Все исследования были проведены на высокоточном современном оборудовании, которое поступило в отдел в прошлом году за счёт федеральных средств в рамках целевой субсидии. Данное оборудование позволяет исследовать продукцию на следовое присутствие элементов в пробах.
Следует добавить, что использование продуктов питания и зерна, содержащих остаточные количества антибиотиков, тяжелых металлов и пестицидов может вызывать неблагоприятные для здоровья последствия: аллергические реакции, отравления, поражение внутренних органов и центральной нервной системы, дисбактериоз, подавление иммунитета и т.д.
Будьте бдительны и здоровы!