Отдел оценки качества и безопасности зерна и пищевых продуктов испытательной лаборатории ФГБУ «Амурский референтный центр Россельхознадзора» провел исследования по образцам:
🌾сои
🌾кукурузы
🌾пшеницы
🌾комбикормов
Выявлено одно превышение по определению массовой доли сырого протеина в образце комбикорма и два превышения по определению зерновой примеси и поврежденных зерен семян в образце кукурузы.
❌К зерновой примеси относятся: поврежденные или битые зерна основной культуры меньше половины ее массы, зерна других культур, а также щуплые, больные, изъеденные, проросшие, поврежденные при самопрогревании, сушке, давленные, зеленые, захваченные морозом заплесневевшие и т.д.
❌К сорной примеси относят всякую примесь, ухудшающую качество зерна, отрицательно влияющую на вкус, цвет и запах продуктов ее переработки.
На данный момент в работе образцы: сои, кукурузы, комбикормов, пшеницы.